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2005 那須塩原の紅葉


11月の 那須塩原のモミジ、ブログにアップする間もなく散っていってしまいました。

今年紅葉狩りに来られなかったかた、来年こそはこの綺麗な紅葉を見に、那須塩原へおこしくださ~い。

(写真: 日塩もみじライン
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2005 那須塩原の紅葉_d0024466_15525945.jpg

# by nasusiobara_navi | 2005-11-25 15:53 | 那須塩原

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このブログはさぼり気味です。

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# by nasusiobara_navi | 2005-11-14 13:12 | 那須塩原

那須塩原の今週の紅葉ベストスポット!

毎日のように塩原の紅葉がテレビで放送されています。

昨日のNHKの放送は、塩原温泉ものがたり館にある【レストランらんぷ】からでした。

[http://www.nasusiobara.jp/sio-look.stm 塩原渓谷]を眺められるこのレストランからの紅葉は今週がベスト!!
真っ赤に染まった紅葉と塩原渓谷を眺めながらのお食事は贅沢ですね~。
ぜひ今週は【レストランらんぷ】でお食事を!

レストランらんぷ  http://www.nasusiobara.jp/sio-eat.stm

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那須塩原の今週の紅葉ベストスポット!_d0024466_1258199.jpg

# by nasusiobara_navi | 2005-11-14 12:59 | 那須塩原

渓谷でスモークチーズ。

smoke

最近はホームセンターにいくと、燻製セットというのが簡単に手にはいるんですね。

某ホームセンターでこんなもの買ってしまいました!
「スモーカ~」っていうんですか?簡単燻製器。

ついでに桜のスモーキングチップも購入。

いろんな木のチップが売っていったけど、
一番売れているようなのでとりあえず買ってみました。


「初心者にはスモークチーズが簡単です。」と聞いたので、スーパーでプロセスチーズとチーカマをゲット。


ちょっと覗いちゃお~っ、と蓋を開けたらスモークが逃げた…。
そして、友達に怒られた…。

「燻製制作中にチョクチョク蓋を開けてはいけない!」
そうだよねぇ、せっかくのスモークが全部逃げちゃうもんねぇ。
1つ勉強になりました~。

弱火で30分、おいしいスモークチーズができましたよ。
燻製ってこんなに簡単にできるんですね。

  >>その他の写真を見る ヤフーブログ



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# by nasusiobara_navi | 2005-10-17 09:45 | 那須塩原

【那須野巻狩まつり】直径2.2mの大鍋で巻狩鍋!

巻狩鍋

「1193年、源頼朝が那須のケ原で巻狩を行った。」という歴史がある那須塩原市
  巻狩って? >>こちら

これが由来の【那須野巻狩まつり】が10月22日、23日に開催されます。

場所は22日那須塩原駅東口駅前通り、23日は那珂川河畔公園運動公園。
「巻狩太鼓」や「巻狩踊り」など楽しいイベントがたくさんです。

しかしなんといってもすごいのは「巻狩鍋」!
「巻狩まつり」では写真の直径2.2mの大鍋で9000食の「巻狩鍋」が作られるんです!

「巻狩鍋」は当時、熊や鹿や猪の肉でつくられた10万人の狩人のため食事だったらしいのですが、
今は材料がアレンジされ、那須塩原市のレストランで食べられている鍋です。

この大鍋でつくられた「巻狩鍋」、22,23日はぜひ味わってみてください。


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# by nasusiobara_navi | 2005-10-15 00:51 | 那須塩原




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